Véritable trait d’union entre Orient et Occident, le Liban, « ce petit pays qui est si important » a connu dix-sept civilisations et réunit dix-huit communautés religieuses constituant ainsi un véritable « message ».

Beyrouth, est, par excellence, la ville de tous les dialogues. Elle incarne au plus haut point la fulguration de la rencontre décisive, du rendez-vous créateur. Pour elle-même et pour les autres qui viennent à elle de partout, afin d’éprouver la respiration de la liberté, elle est la ville de tous les seuils et de toutes les médiations.

Superficie : 10 452 km²
Population : environ 4 millions d'habitants
Capitale : Beyrouth (plus d'un million d'habitants)
Principales villes : Tripoli, Byblos, Baalbek, Sidon, Tyr…
Monnaie : Livre Libanaise (LL)
Langue officielle : Arabe
Langues parlées : Arabe, Français et Anglais

La cuisine, reflet de la culture du pays, surprend elle aussi par la variété de ses plats. Elle est connue surtout pour ses “mezzés“, ces innombrables hors-d’oeuvre aux saveurs sans cesse renouvelées, servis dans une ambiance des plus conviviales et des plus chaleureuses.

La Monnaie : La monnaie libanaise est la Livre Libanaise. Il faut environ 1500 LL pour 1 US dollar. Vous n’aurez aucun problème à échanger vos devises dans ce pays où le système bancaire est l’un des plus développés de tout le Moyen-Orient. Les systèmes de paiement sont modernes et la plupart des banques disposent de distributeurs automatiques acceptant les cartes de crédit internationales.

Le Liban bénéficie d’un climat méditerranéen avec environ 300 jours de soleil par an. Il ne pleut pratiquement jamais entre juin et septembre. Les mois de juillet et d’août sont souvent torrides avec une température qui frôle les 30° Celsius à basse altitude. Les hivers sont relativement doux sur la côte mais assez rudes en montagne avec d’importantes chutes de neige. À noter que l’hiver reste ponctué de belles journées d’ensoleillement qui rendent le climat idéal pour la pratique des sports de neige.

Le tourisme balnéaire : Le tourisme balnéaire s’est développé après la Deuxième Guerre Mondiale vers le début des années soixante, atteignant son apogée dans les années soixante-dix. Les centres balnéaires sont essaimés tout au long de la côte libanaise avec des facilités balnéaires et des sports nautiques. On se déplace fréquemment entre la mer et la montagne, les courtes distances facilitent ce mouvement incessant.

Le tourisme d’hiver : Le tourisme d'hiver a débuté avec la venue des armées françaises vers les années vingt. À cette époque, le ski, était pratiqué dans un but militaire. La première école de ski a vu le jour en 1935 aux Cèdres et depuis cette date, le ski s'est développé avec un dynamisme remarquable et les centres de ski de standard international se sont multipliés. Ils sont bien aménagés, dotés de nombreux hôtels et chalets confortables et d'équipements performants, notamment de divers remonte-pentes. En plus du ski, qui est devenu un sport très apprécié aussi bien par les jeunes libanais que par les ressortissants des pays avoisinants, tous les sports et les jeux de neige sont pratiqués avec succès au Liban. Le Liban est le seul pays de la région à posséder des centres de sports d'hiver aménagés et équipés suivant les normes internationales.